Norman Ernest Borlaug (ur. 25 marca 1914 w Creso, Iowa, zm. 12 września 2009 w Dallas, Teksas) – amerykański uczony pochodzenia norweskiego, laureat Pokojowej Nagrody Nobla.

Borlaug był agronomem i hodowcą, zajmującym się doskonaleniem roślin hodowlanych. Od 1966 był pracownikiem Międzynarodowego Ośrodka Uszlachetniania Kukurydzy i Pszenicy w Meksyku, w którym wyhodował odporne na choroby i bardzo plenne odmiany pszenicy o krótkiej słomie (tzw. odmiany półkarłowe), dzięki którym zapoczątkował tzw. zieloną rewolucję w wielu krajach Trzeciego Świata, jak Meksyk, Indie, Pakistan i inne kraje Ameryki Płd. i Afryki. Za to osiągnięcie w 1970 otrzymał Pokojową Nagrodę Nobla. Szacuje się, że dzięki zielonej rewolucji, prace Borlauga bezpośrednio przyczyniły się do ocalenia ponad miliarda ludzi przed śmiercią głodową^{potrzebne źródło}.

Od 1988 był członkiem zagranicznym Polskiej Akademii Nauk.

Linki zewnętrzne

• Norman Borlaug, 95, Dies; Led Green Revolution (ang.)
• Norman Borlaug: The Man Who Saved More Human Lives Than Any Other Has Died (ang.)
• Norman Borlaug - The Nobel Peace Prize 1970 (ang.)
• The Life and Work of Norman Borlaug, Nobel Laureate (ang.)