Tonkatsu

Skocz do: nawigacji, szukaj
Typowe tonkatsu

Tonkatsu (jap. 豚カツ?) − popularna potrawa japońska składająca się z panierowanego smażonego wieprzowego kotleta o grubości od jednego do dwóch centymetrów pokrojonych w kawałki o wielkości jednego kęsa[1]. Zazwyczaj jest serwowana z poszatkowaną kapustą oraz zupą miso.

  W Wikimedia Commons znajdują się multimedia związane z tematem:
Tonkatsu

Przypisy

  1. ↑ Informacje o tonkatsu ((( Tonkatsu - Japanese Food About.com )))